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    校企合作 探访酒店——记15酒店班雷迪森之行

    发布时间: 2017-05-22 08:46:38   来源: 本站原创   浏览次数:

    走进雷迪森 感受酒店业

    2017年5月16日下午,在班主任钟老师的带领下,我们15酒店班的全体同学,心中满怀着憧憬与向往,身穿整齐的制服,精神饱满地踏上了期待已久的杭州雷迪森铂丽大饭店参观之旅。

    杭州雷迪森铂丽大饭店位于萧山新城CBD核心位置,是一所集客房、餐饮、康乐于一体的白金五星级奢华商务会议型酒店。开始参观前,我们的前厅课老师——酒店公共关系部的经理David为我们介绍了酒店的大致情况。随后,我们全班同学分成两组,在David和Sanne的带领下,依次参观了酒店的几大特色部门。

    我们首先来到的是位于37B层的铂丽轩粤菜风味餐厅。铂丽轩集优雅礼节与温馨私密于一体,走进餐厅,迎接我们的是一番古色古香的中式格调,木制的座椅,古典的装饰,凸显出了顶天立地的无尚奢华,体现了酒店对品质的精益求精。

    接着,我们跟着Sanne来到了位于37A层的行政酒廊。这里环境宽敞明亮,有通透的落地窗户,有超过50个品种的自助小点。

    杭州雷迪森铂丽大饭店共有533间客房,Sanne带我们参观了豪华双床房、特色大床房、行政大床房和铂丽套房,简约的欧式风格和客房的奢华舒适的设施设备让我们为之惊叹。房间内部布置的也非常用心,给人一种井然有序的感觉。透明的卫生间外观设计,卫生间内碗状造型的浴缸,套房床上精致的睡衣以及套房卫生间内的液晶电视使我们眼前一亮。

    之后,我们来到了普罗旺斯西餐厅和悦府中餐厅。普罗旺斯西餐厅是典型西式风格的餐厅,装修格调舒适宜人,富有异国情调。悦府中餐厅位于酒店五层,天花板上华丽的水晶灯投下淡淡的光,走进餐厅就能感受到优雅舒适的商务气氛。

    随后,我们又参观了健身中心、室内泳池、桌球室和铂丽厅等各个酒店的主体构成部分,让我们初步了解了酒店的设施设备。

    不知不觉,我们的酒店之旅也走向了尾声。这次的参观对我们来说是一个难得的机会,虽然时间时间有限,但是也让我们了解到了了许多之前没有接触过的新事物,使我们受益匪浅,也使我们对未来更有信心。

    希望今后能够有更多的机会能够深入了解酒店,为我们实习工作打下良好的基础。我们也会在今后的学习和生活中不断地完善自己,相信将来一定能够成为一名真正的酒店人!

     15酒店  孙晨怡

     

    杭州雷迪森观记

    这周二在我们去参观了杭州雷迪森铂丽大饭店。虽然已经不是第一次去五星级酒店参观了。但刚进酒店大门还是被它的恢弘气势所震慑,听David说,光建造这家酒店就花了将近三个亿,每一台电梯都花费了近乎两百万的钱款。听到这些数字我真的感到十分的吃惊,以前只是知道建造一家五星级酒店需要花费巨额,但真实听到这个数字时还是被它所震惊。

    而在David的带领下我们先是来到了酒店的高级中餐厅,中餐厅的桌椅全是上好梨花木,价值也是不菲,在那里吃一顿饭人均就要六七百元。想到自己未来可能会在那里服务就会有一丝丝的小自豪。

    接下来我们去了单人间,双人间和标准套间。看过五星级酒店的设施设备才知道什么叫豪华。在行政楼层我们还参观了小型会议厅和餐厅,在那里环境很安静,不论是服务人员还是宾客都轻声细语。服务人员在服务过程中也能做到耐心倾听,用心帮助宾客。

    David在带领我们参观的同时还和我们讲了很多关于他们酒店服务宾客的典型案例,让我们对以后服务宾客有了好的榜样和范本。

    美国现代饭店之父斯塔特勒说过:“宾客永远是对的”,在酒店我们就应该尽力满足客人的所有要求,用心服务、帮助宾客。这次参观酒店我们还去了很多地方,而这些都让我受益匪浅。

    15酒店 陈静怡

     

    写给雷迪森的一封信:

    你好,杭州雷迪森铂丽大饭店你位于杭州萧山区市心北路,近建设三路,与沪杭甬、杭金衢高速公路仅咫尺之遥!这是一个非常方便出行的地方,初次见到你很高兴。我们的小伙伴都急忙拍照,高耸的天花板上的水晶灯由外耀眼,层层叠叠的水晶灯在灯源的照射下散发出颜色装饰着大厅,David引领着我们来到总统中餐套间,让我们都没想到的是围绕着圆桌的樟木椅价值不菲,桌上的每样物件都是经过酒店人员精心挑选,更加注意到的是他们的玻璃杯上毫无水迹小细节的处理得当,接下来我们乘着百万定制的电梯到达了客房层,雷迪森的客房层是处于酒店建筑的上层,这样的设计主要是为客人提供一览无余的景色,让我惊叹的不止一件事,客房里的浴缸都是找专业人士定制的,目的只为客人的舒适感。当然每个楼层的特点都是一样的但是宗旨都是一样的:全心全意为客人服务。想来,就十分有意义。感谢雷迪森的招待!

    15酒店  高妤

     

     

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